Elazığ’da üretilip kurutulan domatesler, dünya sofralarını süslüyor

Elazığ'da üretilen mevsimlik işçilerin desteğiyle toplanıp kurutulan 15 bin ton domates, başta Avrupa ülkeleri olmak üzere ABD, Fransa ve İngiltere'ye gönderilerek ülke ekonomisine katkı sağlıyor.

Ekonomi - 2 yıl önce

Şanlıurfa'dan Elazığ'ın Alatarla köyüne akrabalarını ziyaret gelen Mehmet Sait Çetinkaya ve Mehmet Salih Kıran, burada ekim arazisi alanın boş olduğunu fark etti. Tarla sahibiyle görüşen iki ortak, anlaştıktan sonra 2 bin dönüm alan üzerinde domates ekmeye karar verdi. İlk başlarda 200 kişilik ekiple çalışan Çetinkaya ve Kıran ortakları, şimdi bin kişiye istihdam sağlıyor. Tarlalarda üretilen domatesler önce mevsimlik işçiler tarafından toplanıp ikiye bölünerek güneşte kurutulmaya bırakılıyor. Daha sonra kükürtlenip makineyle tuzlanan domatesler, günlerce güneşte kurutulmasının arından paketlenerek satışa hazır hale getiriliyor. Bu şekilde 8 ayda 15 bin ton domatesi işleyen iki ortak başta Avrupa ülkeleri olmak üzere ABD ve İngiltere gibi dünyanın birçok bölgesine aracı firmalarla ihraç ediyor.

Elazığ'da domates ekmeye başladıklarını belirten Mehmet Sait Çetinkaya, “Bin 500 dönüm arazi üzerinde çalışmalarımız devam ediyor. İlk başta burada 200 mevsimlik işçi vardı, şuan da 600'ün üstünde çalışan var. Burada çalışanların bir kısmı sergi bazıları toplama bazıları da sulama kısmında çalışıyor. Burada ektiğimiz domateslerin bir kısmını kurutup yurtdışına başta Amerika, Fransa ve İngiltere'ye gönderiyoruz. Bir kısmını salçalık bir kısmını da piyasaya veriyoruz. Gönderdiğimiz domatesler Avrupa'da sos olarak sofraları süslendiriyor. Şuan da burası bin kişinin ekmek kapısı olmuş durumdadır. Sabah saat 04.00'de iççiler burada kurutmalık domatesleri kesiyor. Toplama ve sulama işlemleri akşam saat 19.00'a kadar devam ediyor. Elazığ'a Şanlıurfa'dan kışın bir akrabamızı görmeye geldik o vesileyle burada iş yapmak kısmet oldu ve buradan tarla kiraladık. Bu alanı seneye daha da büyüteceğiz inşallah. Domates işlemi yılın 3'üncü ayında başlıyor 11'inci ayın 15'ine kadar bitiriyoruz. Tonaj olarak 15 bin ton domates hedefi bekliyoruz” dedi.

Ahmet Mücahid Kantarcıoğlu - Yakup Sağlam 

Haftanın Öne Çıkanları

Ailelerin evlat mücadelesi bin 75'nci gününde

2022-08-13 09:03 - Gündem

Mem u Zin'den etkilenip evlilik yıl dönümlerinde Çin'den Cizre'ye geldiler

2022-08-15 12:05 - Yaşam

2022 PAEM sınavı ile ilgili soru benzerliği iddiası asılsız

2022-08-13 21:04 - Eğitim

Terör örgütünün Şanlıurfa'daki hudut karakoluna saldırısında 1 asker şehit düştü

2022-08-16 15:05 - Gündem

Adı bile duyulmamış ülkelerden hastalar estetik için Türkiye’ye geliyor

2022-08-14 14:05 - Sağlık

Oğullarına spor yaptırmak isterken diğer engelli gençlerin de "ışığı oldular"

2022-08-14 12:05 - Yaşam

Posta güvercini yarışmasının finali Sivas'ta yapıldı

2022-08-14 16:04 - Yaşam

Konya'da sokakta yeni doğmuş bebek bulundu

2022-08-18 13:05 - Yaşam

Ölümle yaşam arasında hamle yapan bomba uzmanları tedbiri elden bırakmıyor

2022-08-13 15:06 - Yaşam

Kaş'ta Gömbe Yörük Şenliği düzenlendi

2022-08-15 22:04 - Yaşam

İlgili Haberler

Kadın kooperatiflerine geçen yıl 13,7 milyon lira hibe sağlandı

12:06 - Ekonomi

Kadınlara konut satışında lider il Balıkesir oldu

12:06 - Ekonomi

Sanayi bünyesindeki 5 sektör ihracatta rekora imza attı

12:07 - Ekonomi

TARSİM, deprem bölgesinde 11 milyon TL hasar ödemesi yaptı

17:08 - Ekonomi

Depremlerden etkilenen 11 il geçen yıl 20,5 milyar dolarlık ihracat yaptı

12:07 - Ekonomi

Günün Manşetleri

Şanlıurfa'da koruma altındaki ceylanlar depremi kayıpsız atlattı

13:07 - Yaşam

Kadın kooperatiflerine geçen yıl 13,7 milyon lira hibe sağlandı

12:06 - Ekonomi

Güneydoğu'nun "Boğaz Köprüsü" depremlerde zarar görmedi

14:06 - Gündem

Şanlıurfa'da koruma altındaki kelaynaklar depremden etkilenmedi

13:07 - Yaşam

Kadınlara konut satışında lider il Balıkesir oldu

12:06 - Ekonomi