Tatvan ilçesinde havaların soğumasıyla baş başa muafiyet sistemini pekitmek talip vatandaşlar, itici algınlığından tevakki etmek düşüncesince nebati mahsulat satan aktarlara yöneldi.
Sonbaharda kış çayları hâlâ aşırı talep görürken, bundan çevre itici algınlığından ve gripten tevakki etmek düşüncesince ince ortak tomar yeğleme edilen kış çayı, ada çayı, zencefil, ıhlamur ise bu aylarda vatandaşın vazgeçilmezi oluyor. Tatvan'da ilkin nebati çaylara talebi arttıran vatandaşlar; ıhlamur, ada çayı, zencefil, hint safranı ve kuşburnu kabil ürünlere derin nazarıitibar gösteriyor.
Havaların soğumasıyla kış çaylarına şişman ilginin bulunduğunu kail aktar Nizamettin Beysülen, “Tatvan'da aktar işiyle uğraşıyorum. Yaklaşık 20 senedir bu meslekteyim. Malum türkiye kış memleketi, kış çaylarına şişman talep var. Kış çayı kendisine verdiğimiz mahsulat ise ıhlamur, zencefil, kuşburnu, ağaçküpesi çiçeği içerisine kattığımız karanfil, yenibahardır. Bunları kullanıyoruz genelde. Çünkü itici ortak yurt hakkıyla kış çayına aşırı şişman talepler oluyor. Kış çayına erinç bunları öneriyoruz ve vermeye çalışıyoruz. Kış çayının içerisine karanfil kullanıyoruz, karanfilin güzel ortak dert stoper ayrıcalığı var. Zencefil, akciğer ve öksürük düşüncesince aşırı faydalı. Kuşburnunda gani C vitamini bulunur. Özellikle onu aşırı öneriyoruz. Ondan sonraları yenibahar kullanıyoruz. Onunda dert stoper ayrıcalığı var. Kış çayında genel anlamda tercih ettiğimiz bunlardır. Tabi bu mamüllerin taravetli bulunmasına aşırı özen eylemek gerekiyor. Şimdi bu alanda yaptığımız obje dört başı mamur tozlar kişi yapımımız. Zencefildir, zerdeçaldır, tarçındır, havlıcandır bu tozları her daim kendimiz yapıyoruz. Yüzde beniz duru çekiyoruz ve ilkin bembeyaz bulunmasına aşırı özen eylemek gerekiyor. Özellikle de tarçının çağ dışı olmamasına aşırı özen eylemek gerekiyor” dedi.
Mücahit Tarlan – Recep Gökhan Kılıç
