Çorum
Çorum'dan sabık sürücüler, yer yolunun gelişigüzel dü tarafında mevcut leblebicileri görür görmez lezzetiyle ünlü leblebisinden kabul etmek düşüncesince kesinlikle duraklıyor.
Samsun-Ankara esmer yolu üstündeki Çorum'da, defa kenarında leblebi satışı önleyen kestirmece 20 esnafın kümelendiği semt "Leblebiciler Sitesi" yerine anılıyor.
Tuzsuz leblebinin beraberinde tatlı, tuzlu, çikolatalı, ızdıraplı iktisap etmek neredeyse nice leblebi çeşidinin satışa sunulmuş olduğu alanda sürücüler, gezi esnasında tüketmek, evlerine yada sevdiklerine armağan yerine dayanmak düşüncesince leblebi alıyor.
"Leblebiciler Sitesi"nde iş yerlerinin uğrunda kavrulan leblebinin kokusu esmer yolundan sabık sürücülere bu içimli ve dimdik mobilyasız yemiş düşüncesince fren yaptırıyor.
Yaklaşık 25 senedir ayrımsız yolda leblebi satan Musa Duyar, AA muhabirine meydana getirdiği açıklamada, defa süresince acemi kavrulan leblebinin kokusunun bilge bulunduğunu söyledi.
Satışlarının ehemmiyetli ortak bölümünü esmer şeklini kullanan sürücülere yaptıklarını tabir fail Duyar, şahısların hem leblebi aldığını bununla birlikte çelimsiz ortak ıtlak verdikten sonradan yollarına bitmeme ettiğini dile getirdi.
Duyar, Çorum dendiğinde şahısların akıllarına leblebi geldiğini belirterek, "Önceden ortak kilogram meydan sonradan geçe hâlâ aşırı alıyor. Kendileri haricinde hediyelik yerine da aşırı istem görüyoruz. Türkiye'nin nice iline gidiyor. Yurt dışına da hediyelik yerine gidiyor." dedi.
Tok terviç ayrıcalığı nedeniyle leblebinin yeğleme edildiğini tabir fail Musa Duyar, "Leblebi yolda aperitif yerine yeğleme ediliyor. Yemek düşüncesince ara vermek istemeyen acelesi olanlar da tok tuttuğu düşüncesince leblebi yeğleme ediyor. Uzun defa yapan, ağırlık çekici sürücüler de ıtlak verecekleri yere derece leblebiyle atıştırmış oluyorlar. Lokantaları yeğleme etmeyenler, semiz yemeklerden kaçınanlar ile kilosunu arama altında avlamak arzu edenler de leblebi satın alıyor." diyerek konuştu.
"Leblebi almadan geçmiyoruz"
Samsun'dan Ankara'ya dönen Müslüm Ulusoy, "Çorum'un leblebisi meşhur, biliyoruz. Bir anda tabelaları görür görmez durduk. Leblebiyi ailece seviyoruz." dedi.
Amasya'nın Merzifon kazasından Ankara'ya revan Aşir Aygül ise derneşik yerine kullandıkları yoldan leblebi almadan geçmediklerini belirtti.
Aygül, kendileri düşüncesince kilogram ile aldıkları aperitif leblebiyi hediyelik de satın alarak eş arkadaş ve akrabalara ağırlama ettiklerini aktardı.
Aşir Aygül'ün benzeri Minnet Aygül ise Ankara'da yaşadıklarını, memleketleri Amasya'ya gidip gelirken eşiyle kesinlikle leblebi satın aldıklarını söyledi.
