Çorum
Çorum'dan sabık sürücüler, mekân yolunun değme dü tarafında mevcut leblebicileri görür görmez lezzetiyle ünlü leblebisinden kabul etmek düşüncesince kesinlikle duraklıyor.
Samsun-Ankara kişmiri yolu üstündeki Çorum'da, defa kenarında leblebi satışı önleyen kestirmece 20 esnafın kümelendiği semt "Leblebiciler Sitesi" kendisine anılıyor.
Tuzsuz leblebinin yanında tatlı, tuzlu, çikolatalı, ızdıraplı peyda etmek kıl payı nice leblebi çeşidinin satışa sunulmuş olduğu alanda sürücüler, gezi esnasında tüketmek, evlerine yahut sevdiklerine bağış kendisine çalmak düşüncesince leblebi alıyor.
"Leblebiciler Sitesi"nde iş yerlerinin uğrunda kavrulan leblebinin kokusu kişmiri yolundan sabık sürücülere bu içimli ve dimdik döşenmemiş yemiş düşüncesince fren yaptırıyor.
Yaklaşık 25 senedir bire ortak yolda leblebi satan Musa Duyar, AA muhabirine icra ettiği açıklamada, defa süresince acemi kavrulan leblebinin kokusunun bilge bulunduğunu söyledi.
Satışlarının ehemmiyetli ortak bölümünü kişmiri şeklini kullanan sürücülere yaptıklarını tabir fail Duyar, kişilerin hem leblebi aldığını bununla birlikte çelimsiz ortak koyuverme verdikten sonraları yollarına bitmeme ettiğini dile getirdi.
Duyar, Çorum dendiğinde kişilerin akıllarına leblebi geldiğini belirterek, "Önceden ortak kilogram meydan sonraları geçe şimdi baş döndürücü alıyor. Kendileri haricinde hediyelik kendisine da baş döndürücü arzu görüyoruz. Türkiye'nin nice iline gidiyor. Yurt dışına da hediyelik kendisine gidiyor." dedi.
Tok sübvansiyon ayrıcalığı zımnında leblebinin yeğleme edildiğini tabir fail Musa Duyar, "Leblebi yolda aperitif kendisine yeğleme ediliyor. Yemek düşüncesince ara vermek istemeyen acelesi olanlar da tok tuttuğu düşüncesince leblebi yeğleme ediyor. Uzun defa yapan, ağırlık çekici sürücüler de koyuverme verecekleri yere denli leblebiyle atıştırmış oluyorlar. Lokantaları yeğleme etmeyenler, besili yemeklerden kaçınanlar ile kilosunu arama altında avlamak arzu edenler de leblebi satın alıyor." diyerek konuştu.
"Leblebi almadan geçmiyoruz"
Samsun'dan Ankara'ya dönen Müslüm Ulusoy, "Çorum'un leblebisi meşhur, biliyoruz. Bir anda tabelaları görür görmez durduk. Leblebiyi ailece seviyoruz." dedi.
Amasya'nın Merzifon kazasından Ankara'ya revan Aşir Aygül ise derneşik kendisine kullandıkları yoldan leblebi almadan geçmediklerini belirtti.
Aygül, kendileri düşüncesince kilogram ile aldıkları aperitif leblebiyi hediyelik de satın alarak eş arkadaş ve akrabalara ağırlama ettiklerini aktardı.
Aşir Aygül'ün benzeri Minnet Aygül ise Ankara'da yaşadıklarını, memleketleri Amasya'ya gidip gelirken eşiyle kesinlikle leblebi satın aldıklarını söyledi.
